Снежный горох не родом из Голландии, а впервые был выращен на побережье Средиземного моря и в Западной Азии. Его хрустящий, нежный и сладкий вкус сделал его популярным во всем мире. Стручки тонкие, хрустящие и нежные, ярко-зеленого прозрачного цвета. Внутри горошины маленькие и пухлые, сочетающие в себе свежесть овощей и сладость бобов.

Побеги чеснока — это нежные, свежие стебли цветов, которые появляются, когда чеснок достигает определенной стадии роста. Сочетая в себе острый, ароматный вкус чеснока и хрустящую, освежающую текстуру овощей, они служат распространенным дополнением, усиливающим вкус блюд в китайской кухне.

Тыква, широко ценимая как продукт питания и лекарственное средство, стала неотъемлемой частью семейного стола благодаря своей мягкой, сладкой текстуре и богатому составу питательных веществ. Ее разнообразные сорта — от маленькой и нежной молодой тыквы до большой и пухлой тыквы Бибб — обладают характерным вкусом, который удовлетворит самые разные пищевые предпочтения.

Быстрозамороженные кабачки производятся из тщательно отобранных, свежесобранных изумрудно-зеленых кабачков сезона. Благодаря применению передовой технологии низкотемпературной заморозки, они полностью сохраняют хрустящую сладость и богатый состав питательных веществ кабачков, предлагая удобный и полезный выбор для семейного стола.

Быстрозамороженный лук отбирается из лучших регионов выращивания из свежего желтого лука. С помощью передовой технологии индивидуальной быстрой заморозки нарезанный, порезанный кубиками и измельченный лук быстро упаковывается в герметичную тару для сохранения свежести, максимального сохранения острого вкуса и богатых питательных веществ. Это обеспечивает удобство и эффективность приготовления пищи на кухне.

Быстрозамороженная цветная капуста изготавливается из свежих, плотных сезонных кочанов с использованием передовой технологии индивидуальной быстрой заморозки, что позволяет идеально сохранить хрустящую текстуру и богатый состав питательных веществ оригинального овоща. Это удобный выбор для современной домашней кухни.

Быстрозамороженные овощные смеси — это комбинированный замороженный ингредиент, состоящий из нескольких видов свежих овощей. Сезонные продукты, такие как морковь, кукуруза и зеленый горошек, смешиваются в научно обоснованных пропорциях, а затем обрабатываются с помощью технологии быстрой заморозки, чтобы сохранить свежесть. Такой подход позволяет идеально сбалансировать питательную ценность и удобство приготовления.

Быстрозамороженные зерна сладкой кукурузы — это ингредиент премиум-класса, который получают путем тщательного отбора, очистки от шелухи и удаления початков со свежей сладкой кукурузы, а затем быстро переносят в среду с низкой температурой для сохранения свежести. Этот процесс позволяет максимально сохранить хрустящую сладость и богатую питательную ценность свежей кукурузы, идеально решая проблемы ограниченного срока хранения и сезонной доступности свежей кукурузы.

Быстрозамороженный разноцветный перец сохраняет яркие ароматы радуги благодаря быстрой заморозке. Собранный в момент максимальной зрелости, он проходит процесс промывки, удаления семян и нарезки, после чего сразу же поступает в морозильную камеру с температурой -40 °C. Этот процесс мгновенно сохраняет яркий цвет, хрустящую текстуру и сладость плодов, запечатывая свежий, как из огорода, вкус в кристаллах льда.

Белая спаржа – деликатно выращенный благородный продукт на столе. На протяжении всего периода роста она тщательно покрывается мягкой почвой, защищаясь от солнечного света, чтобы предотвратить образование хлорофилла, в результате чего она приобретает форму жемчужно-белого цвета, как бараний жирный нефрит.

Зеленая спаржа – низкокалорийный, полезный деликатес, подаренный весной. Эти побеги выращиваются на открытых полях в Мэнцзы (Юньнань) и уезде Цао (Шаньдун) и собираются на рассвете, когда они еще покрыты росой. В это время их кончики остаются плотно закрытыми, а цвет – ярко-изумрудным, неся в себе уникальную свежесть весны. Их тонкие и прямые верхушки образуют плотно прижатые чешуйки, напоминающие нежные зеленые бутоны. При разрезании поперечное сечение показывает нетронутую, тонкую текстуру, наполненную сочным соком.