-
Быстро замороженная дыня
-
Быстро замороженное яблоко
-
Быстро замороженная клубника
-
Быстро замороженные дольки абрикоса
-
Быстро замороженные ломтики сладкого перца
-
Быстро замороженный лук
-
Зелёная спаржа
-
Быстро замороженные зелёные соевые бобы
-
Быстро замороженная голубика
-
Быстро замороженный мандарин
-
Быстро замороженная снежная груша
-
Быстро замороженный личи
-
Быстро замороженная морковь
-
Быстро замороженная тыква
-
Быстро замороженное овощное ассорти
-
Вешенка королевская
Быстро замороженный сахарный горох
Снежный горох не родом из Голландии, а впервые был выращен на побережье Средиземного моря и в Западной Азии. Его хрустящий, нежный и сладкий вкус сделал его популярным во всем мире. Стручки тонкие, хрустящие и нежные, ярко-зеленого прозрачного цвета. Внутри горошины маленькие и пухлые, сочетающие в себе свежесть овощей и сладость бобов.
Описание
маркер
Описание продукта
Снежный горох не родом из Голландии, а впервые был выращен на побережье Средиземного моря и в Западной Азии. Его хрустящий, нежный и сладкий вкус сделал его популярным во всем мире. Стручки тонкие, хрустящие и нежные, ярко-зеленого прозрачного цвета. Внутри горошины маленькие и пухлые, сочетающие в себе свежесть овощей и сладость бобов.
Богатый витамином С, пищевыми волокнами и различными минералами, он низкокалорийный и освежающе хрустящий. Его любят есть сырым за его сладкий, сочный хруст, но он не менее вкусен в жареном, бланшированном и салатном виде, а также в тушеном с вяленым мясом. Он прекрасно дополняет другие ингредиенты, а также может быть главным героем освежающего блюда.
Свежесобранный снежный горох имеет хрустящий, землистый аромат поля. Будь то простая домашняя жаркая или легкая кухня ресторана, он без труда улучшает любое блюдо, добавляя яркий зеленый цвет на стол и даря освежающий приятный вкус.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Быстро замороженное яблоко
Проходит отбор сырья → мойку → очистку от кожицы, удаление сердцевины и нарезку → обработку в солевом растворе для защиты цвета и предотвращения потемнения → сверхбыструю заморозку при температуре ниже -35°C до -18°C. Весь процесс представляет собой стандартизированную обработку, готовый продукт хранится в условиях глубокой заморозки при -18°C.
Быстро замороженный личи
Период созревания маклюры приходится на разгар лета, в июле, когда она висит на ветвях, словно собранные вместе маленькие факелы, полные и округлые ягоды с мелкими мясистыми шипиками становятся мягкими, кисло-сладкими при созревании. Его вкус многослоен: сначала во рту ощущается легкая сладость, похожая на личи, а затем обволакивает легкая кислинка, напоминающая сливу, мякоть плотная и сочная, с особым свежим ароматом диких растений.
Быстро замороженная морковь
Быстрозамороженная морковь — яркий пример корнеплодов, обработанных с помощью современной технологии быстрой заморозки. Суть этого процесса заключается в быстрой промывке, очистке и нарезке (кубиками, брусочками, соломкой и т. д.) сразу после сбора урожая. После короткой бланшировки и охлаждения морковь поступает в туннель быстрой заморозки, где температура поддерживается ниже -30 °C.
Быстро замороженный киви
Он идеально избегает проблем кислинки и дозревания, характерных для свежего киви — открыл упаковку и можно наслаждаться. Зелёная мякоть с мелкими чёрными семенами во рту раскрывается насыщенным истинным вкусом киви, баланс кислого и сладкого идеален: здесь есть и освежающая сочность свежего фрукта, и при этом по сравнению со свежим плодом добавляется хрустящая текстура, напоминающая сорбет. Не нужно ждать дозревания, в любой момент можно попробовать оптимальный вкус.
Быстро замороженная тыква
Тыква, широко ценимая как продукт питания и лекарственное средство, стала неотъемлемой частью семейного стола благодаря своей мягкой, сладкой текстуре и богатому составу питательных веществ. Ее разнообразные сорта — от маленькой и нежной молодой тыквы до большой и пухлой тыквы Бибб — обладают характерным вкусом, который удовлетворит самые разные пищевые предпочтения.
Быстро замороженная клубника
Она обладает высокой питательной ценностью, богата витамином C, антоцианами, пищевыми волокнами и другими веществами. Содержание витамина C значительно выше, чем во многих других фруктах; антоцианы обладают антиоксидантными свойствами, а пищевые волокна способствуют улучшению перистальтики кишечника.
Быстро замороженная дыня
Она идеально решает проблемы плохой сохраняемости свежей дыни и быстрой потери сахаров — открыл упаковку и можно наслаждаться. Золотисто-оранжевая мякоть обладает тонкой волокнистой текстурой, сладость мягкая и не приторная: здесь есть характерный для дыни насыщенный сливочный аромат, но без излишней приторности. Вкус напоминает плотную текстуру сорбета, не нужно беспокоиться о том, что сок испачкает руки, — в любой момент можно ощутить чистую сладость.
Быстро замороженные дольки абрикоса
Быстро замороженный абрикос — это квинтэссенция раннелетнего фруктового сада, застывшая благодаря технологии шоковой заморозки. Когда абрикосы сорта Лигуан из Дуньхуана провинции Ганьсу и Яньгао провинции Шаньси собирают на пике вкусовых качеств, после очистки и удаления косточек их незамедлительно помещают в сверхнизкотемпературную среду для сохранения свежести, полностью запечатывая тёплую желтую мякоть и свежий сладкий сок абрикоса, запирая солнечный вкус раннего лета в ледяных кристаллах.
Быстро замороженные кубики вёшенки
Белые нефритовые грибы, принадлежащие к роду Плеврот семейства Pleurotaceaeотряда Агарикалы, получили свое название благодаря чисто белому цвету, напоминающему нефрит, и своей миниатюрной, элегантной форме. В Китае они в основном выращиваются в регионах с прохладным и влажным климатом, которые считаются лучшими для выращивания грибов.
Быстро замороженные зелёные соевые бобы
Быстрозамороженный зеленый горошек производится из тщательно отобранного свежего сезонного горошка. В течение двух часов после сбора урожая он проходит сортировку, промывку и бланширование, чтобы остановить процесс приготовления, а затем обрабатывается с помощью технологии быстрой индивидуальной заморозки при температуре -30 °C.
Быстро замороженный помидор
Быстро замороженные помидоры отбираются из свежих томатов оптимальной зрелости. В течение 2 часов после сбора урожая они доставляются в стерильный цех, где проходят очистку, удаление кожицы и плодоножки (возможна заморозка целыми или нарезанными), обработку лимонной кислотой для сохранения цвета и предотвращения потемнения, а также обсушку.
Быстро замороженный ананас
Быстро замороженный ананас — это вкус тропического лета, сохранённый благодаря современным технологиям холодильной цепи. Когда ананасы с южных морей собирают на пике сладости, после тщательной очистки от кожуры, удаления глазков и нарезки их отправляют в шоковую заморозку при температуре -38°C. Это мгновенно сохраняет цвет, аромат и питательные вещества мякоти, запечатывая солнечный вкус тропиков в ледяных кристаллах.
Зелёная спаржа
Зеленая спаржа – низкокалорийный, полезный деликатес, подаренный весной. Эти побеги выращиваются на открытых полях в Мэнцзы (Юньнань) и уезде Цао (Шаньдун) и собираются на рассвете, когда они еще покрыты росой. В это время их кончики остаются плотно закрытыми, а цвет – ярко-изумрудным, неся в себе уникальную свежесть весны. Их тонкие и прямые верхушки образуют плотно прижатые чешуйки, напоминающие нежные зеленые бутоны. При разрезании поперечное сечение показывает нетронутую, тонкую текстуру, наполненную сочным соком.
Быстро замороженный зелёный чеснок
Побеги чеснока — это нежные, свежие стебли цветов, которые появляются, когда чеснок достигает определенной стадии роста. Сочетая в себе острый, ароматный вкус чеснока и хрустящую, освежающую текстуру овощей, они служат распространенным дополнением, усиливающим вкус блюд в китайской кухне.
Быстро замороженная голубика
Голубика — это питательный «суперфрукт». Она богата антоцианами, мощными антиоксидантами, которые помогают защитить зрение, улучшить память и обладают противовоспалительным действием. Кроме того, она содержит большое количество витамина С, пищевых волокон (особенно высокое содержание в малине) и различных полифенолов (таких как эллаговая кислота в малине).
-
-
-
WeChat
