
Он идеально избегает проблем кислинки и дозревания, характерных для свежего киви — открыл упаковку и можно наслаждаться. Зелёная мякоть с мелкими чёрными семенами во рту раскрывается насыщенным истинным вкусом киви, баланс кислого и сладкого идеален: здесь есть и освежающая сочность свежего фрукта, и при этом по сравнению со свежим плодом добавляется хрустящая текстура, напоминающая сорбет. Не нужно ждать дозревания, в любой момент можно попробовать оптимальный вкус.
Быстро замороженный киви — это застывшая с помощью шоковой заморозки квинтэссенция осенних горных просторов. Когда киви собирают на пике содержания сахара и питательных веществ, после очистки, удаления кожуры и нарезки их быстро помещают в сверхнизкотемпературную среду для сохранения свежести, полностью запечатывая изумрудную мякоть и свежий сладкий сок киви.
Он идеально избегает проблем кислинки и дозревания, характерных для свежего киви — открыл упаковку и можно наслаждаться. Зелёная мякоть с мелкими чёрными семенами во рту раскрывается насыщенным истинным вкусом киви, баланс кислого и сладкого идеален: здесь есть и освежающая сочность свежего фрукта, и при этом по сравнению со свежим плодом добавляется хрустящая текстура, напоминающая сорбет. Не нужно ждать дозревания, в любой момент можно попробовать оптимальный вкус.
Быстро замороженный киви подходит для разнообразных сценариев употребления. За завтраком, добавленный в йогурт с гранолой, его кисло-сладкий фруктовый аромат балансирует плотность злаков. Во время полдника, в сочетании с газированной водой и листьями мяты, можно самостоятельно приготовить высокоэстетичный киви-спритц, чтобы развеять послеобеденную сонливость. При выпечке, добавленный в кексы, при высокотемпературном запекании мякоть выделяет сладкий сок, вдыхая свежую душу в выпечку.
С точки зрения питательности, технология быстрой заморозки полностью сохраняет витамин C, витамин K и пищевые волокна, содержащиеся в киви. Содержание витамина C в 100 граммах быстро замороженного киви значительно превышает его количество в апельсинах, что способствует укреплению иммунитета и синтезу коллагена. Пищевые волокна могут стимулировать перистальтику кишечника, улучшая пищеварительную функцию. Будь то питательная добавка в период фитнеса и снижения веса или здоровый перекус для детей, быстро замороженный киви легко справляется с задачей, позволяя вам в любой момент перенести этот живой вкус из горных просторов на обеденный стол.